A huevo!!!
Los huevos son una fuente importante de nutrientes para personas de todas las edades. Comerlos en una dieta variada proporciona indudables ventajas nutricionales y sanitarias.
Hubo un seminario de mitos y realidades del huevo cuyo objetivo fue dar a conocer las bondades y virtudes del huevo para dar un mejor conocimiento del huevo, pues esto siempre redundara en una mejor utilización de el producto, esto debido a la preocupación por en los ultimos años se ha visto una disminución en el consumo de maíz y otros alimentos tradicionales y el problema es cada vez mayor: Más de la mitad de la población ya compra las tortillas hechas, pues se consumen cerca de dos millones de toneladas de harina industrial, esto es un hecho; y ya prácticamente nadie que vive en comunidades de más de 200 familias muele su maíz en casa. El pulque, las verduras autóctonas, los insectos y aún cierto tipo de preparaciones culinarias tienden a desaparecer.
Por otro lado el huevo puede mantenerse como la proteína más barata y debido a que se lo dan a los niños ha sido un alimento de mucha utilidad y no como muchos piensan, un problema de colesterol. esta percepción negativa esta equivocada los huevos y los subproductos de este son y seguiran siendo parte de la canasta basica de las familias mexicanas, algunas personas tienen la equivocada idea de que el huevo es mejor si es blanco o cafe, dependiendo de los gustos de cada quien, sin embargo a mi en lo particular me gusta mas el cafe pero dicen que no tiene nada que ver con lo nutrimental que es por la especie de la gallina, eso es lo de menos, blanco o cafe, tibio o revuelto el huevo es parte de nuestras vidas... y por eso este post.
Y por ultimo un link de huevos!!, espero te, digo se, hayan reído un poquito.
http://www.institutohuevo.com/scripts/preguntas.asp
http://www.institutohuevo.com/scripts/preguntas.asp
6 comentarios:
Hola flaquita, como te lo va, te quedo muy chido el blog, y pos tan interesantes las cosas que pones, lo que yo me pregunto, es pa que te juites tan lejos y me dejates tan soluito. jijijijijiji, te quiero mucho flakita y pos nos tamos viendo pronto, por lo pronto te dejo un abrzote y un besote, cuidate mucho, hechale ganas, come a tus horas, cepillate los dientes y resale al angeluito de tu guarda, jajajajaajajajaja, por lo pronto je´m eneau de toy beaucoup Ericucha et je te veux plus.
Ya vez Akire, uno que entra a ver que nuevo tienes, y pos naranjas, pero pos lo prometido es deuda, y ya sabes a que me refiero, te quiero mucho "blond" cuidate, siguele hechando las mismas ganas, con el mismo impetu y pos te saldarn bien chidas las cosas.
Un saludote y nos estamos viendo despues flakita.
Yo aunque soy vegetariana como huevo, soy lo que se le conoce como Ovo-Lacto-vegetariana...
Pero hay un punto... Como huevos con el sello "organico" o "cage free" lo que me garantiza que las gallinas que los pusieron estan en lugares donde no son martirizadas y asesinadas de manera brutal para extraer los mas huevos posibles.
Trata de consumir este tipo de huevos para promover esta industria y para detener el maltrato a las gallinas, ademas debido al trato que tienen lo mas seguro es que el los huevos de este tipo de lugares esten llenos de hormonas y antibioticos con los que mantienen *a huevo* a las gallinas vivas para que sigan produciendo... (es por eso que el humano se esta volviendo menos receptivo a los antibioticos, por el consumo incognito de estos en la carne, huevo, leche y demas alimentos de origen animal-industrial)
Aqui te dejo los links de esta informacion...
http://www.animanaturalis.org/modules.php?goto=Svst142_572
http://www.animanaturalis.org/modules.php?goto=Svst142_530
No se si viste este video que te mande hace poco... ahi podras ver un poco de lo que te estoy hablando...
http://www.meetyourmeat.com/
Pues bueno aqui, sin hacer nada, y pos cumpliendo la promesa Akire, pues con lo del huevo, entiendo el significado del asunto, por que ya me lo explicaste, y pos siento que te viste de huevos, y pos hay veces que hay pocos huevos, pero pues luego hay quienes traen mas para invitar, y estoy hablando esto como en 3 sentidos, literal, metaforica y albur, pero pos yo me refiero a todo esto mas metaforicamente. Te quiero "blonde" cuidate mucho, te extraño mas y pos nos estamos leyendo. Te mando un beso y un abrazo de huevos. Jejejejejejejeje.
Atte
Pos es anonimo.
Que chido!!! esto esta de huevos!!! Finalmente yo no como huevos por que no me gustan mucho, pero pues cuando no queda de otra me los tengo que comer a huevo... y a huevo que esperemos que el huevon aquel al que le dedicaste un post tan huevudo tenga los huevos y el humor para leer o_visitar tu blog y comentar algo que no este de hueva...
Por otro lado, la neta es que tuve un dia bien chido tirando la hueva contigo lo que en este momento puede que resulte contra producente por que no estoy nada ahuevado y como ayer, no tengo sueño y no puedo dormir... sea como sea, sabes que soy muy feliz de convivir contigo y pues que chido que tengas los huevos y el humor para escribir... me gusta leerte.
Por otro lado, kiero poner mi punto de discrepancia con la pájara, por que la neta si bien es cierto eso, los humanos no tenemos que ser receptivos ante los antibióticos, por que de hecho eso nos mataría, el problema que se sucita con los mencionados medicamentos es aun mas añejo que las gallinas y las vacas dopadas con estas cosas, por que si consideramos que muchas de las sustancias que usamos como antibioticos pierden sus propiedades al momento de la coccion, debido a las altas temperaturas por que al fin y al cabo son proteinas, entonces podríamos echar abajo esa teoría, además, los antibióticos como la penicilina, por ejemplo, han dejado de funcionar por 2 cosas mas sencillas que el maltrato a las gallinas, a saber: 1. la sobreexposición por exceso de uso desde el momento del descubrimiento de la penicilina y 2. el curso normal de la selección natural de las bacterias en las que finalmente, las mas tolerantes a la penicilina y otros medicamentos son las que sobreviven, mismo procedimiento que se ha acelerado por lo dicho... sobreexposicion.
Espero no les haya causado un revuelco en su cabecita.
Que sea lo que sea... siempre y cuando tenga que ser.
P.D. que pocos huevos eso de dejar comentarios anónimos. 4 non blondes...
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